::กล้วยหอมบวดชี::
ใครที่เคยทานกล้วยน้...

::กล้วยหอมบวดชี::
ใครที่เคยทานกล้วยน้ำว้า และกล้วยไข่แล้ว แอดมินขอแนะนำกล้วยหอมอีก1 ชนิดค่ะ โดยให้ใช้กะทิอบควันเทียนจะเพิ่มรสชาติให้กล้วยบวดชีเรายิ่งขึ้นค่ะ หอมทั้งกะทิ หอมทั้งกล้วยหอม อร่อยดีค่ะ
ส่วนผสม
1.กล้วยหอมห่าม 3-4 ผล
2.กะทิอบควันเทียนแบบกล่อง 250 มล..
3.น้ำเปล่า 100-200 มล.(แล้วแต่ความชอบเข้มข้นของกะทิชอบมันให้ใส่น้ำน้อย)
4.น้ำตาลทราย ตามชอบ(แอดมินใช้น้ำตาลปิ๊บด้วยนิดหนึ่งค่ะจะทำให้ไม่หวานแหลมมาก)
5.เกลือ นิดหน่อย
วิธีทำ
1.นำกะทิ น้ำเปล่า น้ำตาลทราย เกลือ ใส่หม้อตั้งไฟให้ละลายเข้ากัน แล้วชิมรส
2.รอกะทิเดือด ปอกกล้วยหอมหั่นใส่ตามลงไป เมื่อเดือดอีกครั้งปิดไฟ
ปล.ใครใช้กะทิสดก็สามารถใช้ได้เช่นกันค่ะ และถ้าไม่มีเทียนอบแนะนำให้ใส่ใบเตยซัก 4-5ใบมัดแล้วใส่ลงไประหว่างทำด้วยค่ะ

---